sábado, 22 de febrero de 2014

Grana Padano, uhmm. Molto buono



El fantástico queso Grana Padano  es de Denominación de Origen Protegida Europea.
El queso italiano originario del valle del Po y apodado Grana Padano se realiza a partir de leche de vaca parcialmente desnatada. Es un tipo de queso de pasta muy dura, que es cocido y prensado para su elaboración.

domingo, 9 de febrero de 2014

40 años en un suspiro


Entre la foto de arriba y la de abajo han pasado, nada más y nada menos, que 40 años. Han pasado casi en un abrir y cerrar de ojos. Han cambiado muchas cosas desde que el pequeñajo de arriba vio la luz por primera vez. Han ocurrido multitud de cosas y el que se dispone a soplar las velas y cambiar de decenio (un servidor que les habla), ha experimentado muchas vivencias. Parece algo paradójico para quien acaba de decir que las cuatro décadas vividas han transcurrido en un suspiro.
Pero quizá tenga una sencilla explicación, que no es otra que la mayoría de las citadas vivencias personales en este tiempo han sido inmensamente felices.

jueves, 30 de enero de 2014

Día de la Paz y no Violencia


Pongo la tele. Están las noticias. Después de un preámbulo económico o político, donde sólo nos enteramos del enfrentamiento dialéctico entre los líderes de los grandes partidos dominantes y polarizantes, llegan noticias de ámbito laboral. Sólo se reflejan aquellos conflictos donde ha habido algún tipo de altercado público, protesta callejero y/o carga policial. La mujeres víctimas de sus maridos ya son una estadística que no nos llama la atención. A no ser que secuestren a alguien y la violen, no levantamos la cabeza del plato.

martes, 21 de enero de 2014

Huellas invernales


El frío y crudo invierno. Esa época que acobarda, que nos encoge y atrinchera bajo las mantas o tras las ventanas y el fuego de una casa,

lunes, 13 de enero de 2014

A sangre fria


Hace un año, una persona valiente emprendió un viaje arriesgado, decidió darle la vuelta a las cosas y plantar cara. Lo hizo alentada por lo que pensó sería un soplido común, que luego se convirtieron en palabras viperinas que no sólo invadieron el ambiente con mentiras y artimañas, sino que acabó con cenizas en su corazón. 

Las personas deben seguir el dictado de su conciencia, sean cuales fueran las consecuencias que ello les pueda acarrear. (Nelson Mandela)

domingo, 12 de enero de 2014

La Caleta, "morada" de los dioses


La Caleta y su atardecer. Espectáculo diario de infinitas gamas de colores mezclados con plata. Inspiración para tanto y tantos poetas y rapsodas.

miércoles, 8 de enero de 2014

La vuelta al cole


Después de las Navidades, algunas ciudades volvieron al cole ayer y ya hoy, las restantes, vuelven a la rutina del día a día, a: levántate, haz pipí, vístete, desayuna que vamos pal cole, coge el bocata, aligera..

El primer día vamos a contarle a nuestros amigos todo lo que nos han traído los Reyes. Hay a quien le ponen lo típico; colonia, pijama, calcetines.. y también están los regalos de quienes se lo "curran más y les traen regalos más personales como albumes de fotos digitales, huerto urbano, novelas de zombies, cámaras de fotos estilo retro, bufandas hechas a mano con cariño...